オーナーインタビュー Interview
兄弟で力を合わせて
コンビニ経営。
二人ならどんなことにも
挑戦できる。
複数店経営家族と一緒に異業種からチャレンジ神奈川40代
奥沢八丁目店 ※他2店舗経営 楠本 竜生 オーナー
楠本 大生 さん
「兄弟なら、
どんなことでもやっていける。」

 引越し会社や不動産会社で10年以上営業をしていました。小さな会社だったこともあり、30代半ばになった時「このままでいいのか」「自分で何か経営がしたい」という想いが強くなり、コンビニオーナーという道を見つけました。ローソン・スリーエフを選んだ理由は、独立研修社員制度があったことです。コンビニで働いた経験がなく、経営も初めてでしたが、基礎から教えてもらい、1年で「これなら自分でやっていける」という自信がつきました。
(楠本竜生オーナー)

 私は派遣社員として工場で働いていて「この先どうしようか」と悩んでいた時に、兄から「一緒にコンビニの経営をしてみないか」と声をかけられました。昔から仲が良く、優しく頼りになる兄。一人では不安でも、兄弟力を合わせれば、どんなことでもやっていける。そんな想いでオーナー業にチャレンジすることにしました。
(楠本大生店長)

  • 兄弟での複数店経営 「お店によって
     
    戦略を変える。
     
    それが多店舗
     
    経営の醍醐味。」

     1店舗からスタートし、3年後に2店舗目、その3年後に3店舗目と、少しずつ事業を拡大してきました。複数店経営で面白いのは、店舗の立地によって戦略が大きく変わるところです。例えば、松陰神社駅前店では新鮮な野菜や果物を販売しています。コンビニというよりはスーパーマーケットの感覚で通ってくれるお客様が多く、店舗の客層に合わせた企画を展開しています。
    (楠本竜生オーナー)

     私がメインで担当している大蔵六丁目店は、以前、競合のコンビニがすぐ近くにあったんです。売上を上げるには、差別化をしないといけない。そこで、お客様からの人気も高いファストフード(焼き鳥や唐揚げなど)に力を入れました。その効果もあってか、売上は右肩上がりでアップ。ローソン・スリーエフ内でも常に上位のファストフード売上を達成しています。
    (楠本大生店長)

  • 本部やクルーとの関係性 「SVさんは
     
    経営のパートナー。
     
    クルーは一緒に
     
    お店を作る家族。」

     SVさんは経営のパートナーとして、常に近くでサポートしてくれます。私の目が行き届かない部分もしっかり見てフォローしてくれるので本当に助かっています。一緒に企画を考えることも多く、以前カップラーメンの割引キャンペーンを行った時は、売上の伸長率が東京の店舗で2週連続1位を記録するなど、大きな利益につながりました。
    (楠本竜生オーナー)

     クルーの成長を見られるのも、オーナーのやりがいの一つです。オーナー業は決して一人ではできません。店長をはじめ働いてくれるクルーのおかげで店舗を運営できますし、いいお店を作るには不可欠な存在です。クルーも家族の一員という気持ちで接し、「楽しんで働ける職場」を目指しています。
    (楠本大生店長)

  • お客様とのエピソード 「お客様のすぐ
     
    近くにいるから
     
    味わえる
     
    喜びがあります。」

     お客様の7~8割は近所に住む常連です。会話をすることも多いですし、夏の暑い日に来られた高齢のお客様には椅子を出して休んでいただくこともあります。近所でお祭りがあった際には店頭で焼き鳥や飲み物を売るなど、地域とのつながりを強く感じます。
    (楠本竜生オーナー)

     コンビニは道を聞かれることも多いです。以前、高齢の女性が道を尋ねに来店され、クルーが丁寧に道順を教えました。その後また来店されて、今度は携帯電話のマップの使い方も教えました。後日、本部にそのお客様からお礼の電話があり、表彰状をいただきました。誰かの役に立つ。誰かに感謝される。そんな出来事や出会いがあるたび、この仕事に喜びと誇りを感じます。
    (楠本大生店長)

オーナーを目指す方へ 「すべて自分次第。
 
だからこそ挑戦する価値がある。」

 オーナーになって一番変わったことは、「基本を守れば、自分で働き方を決められる」ということです。やればやっただけ評価されますし、利益も上がります。責任も大きいですが、自分らしく働きたい方にはピッタリの環境だと思います。
(楠本竜生オーナー)

 オーナーの大変な部分も忘れてはいけません。「仕事は他の人に任せて、自分はラクができる」と思ってオーナーになった方は、きっと上手くいかないはずです。できることは自分自身でやるという意識が重要です。その分、多くのやりがいや人の温かさに触れることができる仕事でもあります。良い部分も、大変な部分も分かった上で、ぜひオーナーに挑戦してください。
(楠本大生店長)

  • 国分寺西町三丁目 夕 貴博 オーナー
    経験も資金も、不安をすべて
    取りのぞいてくれました。
    独立研修社員制度東京30代

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  • 荏原一丁目店 ※他5店舗経営 梁 起栄 オーナー
    任せるべきところは、任せる。
    オーナー業務の秘訣です。
    独立研修社員制度複数店経営異業種からチャレンジ東京50代

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  • 平塚広川店 ※他1店舗経営 小澤 和夫 オーナー    美奈子 さん
    夫婦でコンビニの経営をする。
    私たちの夢を叶えてくれました。
    複数店経営家族と一緒に異業種からチャレンジ神奈川50代

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  • 船橋北本町店 曽根 健一 オーナー
    前を向くオーナーを
    決して見捨てないチェーンです。
    家族と一緒に異業種からチャレンジ千葉50代

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  • 品川戸越公園駅前店 内城 晴美 オーナー
    家族のようなクルーさん達と
    ずっと一緒に働いていきたい。
    異業種からチャレンジ女性オーナー子育てと両立東京40代

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  • み春野店 新山 憲太 オーナー
    お互いが相談し合える距離感が、
    ローソン・スリーエフの魅力です。
    独立研修社員制度アルバイトからオーナーへ千葉30代

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  • 町田広袴店 森本 裕 オーナー
    アルバイトからオーナーに
    なる不安も、
    「安心」に
    変えてくれました。
    独立研修社員制度アルバイトからオーナーへ東京30代

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  • 戸塚名瀬店 陳之内 裕高 オーナー
    独身でもオーナーになれる。
    地域密着型の
    コンビニ経営ができます。
    暖簾(のれん)分け制度店長からオーナーへ神奈川30代

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  • 綾瀬市上土棚店 八木 秋夫 オーナー
    SVやクルー、お客様の意見が、
    いいお店を作る助けになります。
    暖簾(のれん)分け制度店長からオーナーへ神奈川40代

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  • 奥沢八丁目店 ※他2店舗経営 楠本 竜生 オーナー 楠本 大生 さん
    兄弟で力を合わせてコンビニ経営。
    二人ならどんなことにも挑戦できる。
    複数店経営家族と一緒に異業種からチャレンジ神奈川40代

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  • 都賀駅前店 神保 満也 オーナー
    夫婦それぞれの強みを
    店舗経営に活かしています。
    独立研修社員制度家族と一緒に千葉50代

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  • 津田沼二丁目店 ※他2店舗経営 刈谷 文紀 オーナー
    大切なのは接客とサービス力。
    お客様に選ばれる雰囲気作りを。
    複数店経営家族と一緒に千葉50代

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